Quem aí é fã de chocolate? Com a Páscoa cada vez mais perto, que tal preparar ovos deliciosos para saborear ou vender? O Blog da Le já trouxe opções para te ajudar a decorar, servir e até presentear nesta páscoa, agora, é o momento de embarcar em uma produção super saborosa: ovo cookie de colher.
Se você tá achando que o processo de produção é difícil, engano seu! Com um pouco de habilidade na cozinha e uma dose de organização, fazer ovos de páscoa de colher além de ser fácil, pode se tornar uma atividade super lucrativa.
Acompanhe o passo a passo abaixo e faça diversos ovos da Páscoa – acredite, você vai arrasar!
Como fazer ovo cookie de colher para a Páscoa 2025:
Você vai precisar de:
- Uma barra de cobertura de chocolate ao leite ou meio amargo (à depender do seu gosto)
- Uma barra de cobertura de chocolate branco
- Uma lata de creme de leite
- Uma barra de chocolate branco com cookie
- Biscoitos recheados a gosto
Agora, o preparo do ovo cookie:
- Pique 175g da barra de chocolate e coloque em uma tigela de vidro que vá ao micro-ondas
- Derreta de 30 em 30 segundos
- Quando estiver bem derretido, mexa um pouco.
- Despeje o chocolate derretido na forma de ovo de páscoa até a marquinha. Coloque a parte de silicone e pressione.
- Deixe esfriar na geladeira
- Pique mais 200g do chocolate branco e derreta também
- Adicione 100g de creme de leite e mexa até que fique homogêneo
- Quando a forma do ovo estiver opaca, retire da geladeira e desenforme
- Coloque o ovo na caixa e monte!
- Aplique a ganache de chocolate branco até a metade, pegue a barra de chocolate com cookie e pique bem. Coloque em uma lateral do ovo, e no outro lado
- Adicione biscoitos receados e depois é só se deliciar!
Veja também qual o melhor chocolate para fazer ovos de páscoa deliciosos em casa.
Confira no vídeo a receita detalhada para fazer o ovo cookie de Páscoa e mãos à obra!
Dicas para fazer o ovo de Páscoa perfeito
- Antes de usar a forma de ovo de páscoa lave-a com água morna, seque-a com pano e faça um polimento com um algodão. Isso vai facilitar a adesão do chocolate e garantir um aspecto brilhante à casca
- Se você for fazer ovo de Páscoa caseiro para vender, adquira uma balança digital para pesar os ingredientes e o ovo
- O uso de um termômetro culinário vai ajudar a garantir a temperatura ideal no resfriamento do chocolate
- Mantenha o padrão de qualidade definindo uma espessura ideal para o ovo de Páscoa que não seja nem muito grossa, nem muito fina
Embalagens e enfeites para ovo cookie de colher
Avo de Páscoa pronto, agora é só caprichar na embalagem para chamar a atenção do consumidor ou agradar a pessoa que irá presentear na páscoa. Encontre aqui decoração e embalahens de páscoa como caixas decoradas, sacolas, marmitas, adesivos, mini pregadores decorativos e mais para montar uma embalagem bonita. Use e abuse de itens com os símbolos da Páscoa, como coelhinhos, cenouras e ovinhos.
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