A Páscoa está chegando e, se você ainda não decidiu qual sobremesa preparar para a sua família e convidados, temos a solução perfeita! Vamos te ensinar uma receita de sobremesa de Páscoa que vai agradar a todos: bolo de cenoura com cobertura de chocolate. Essa combinação clássica de cenoura e chocolate é perfeita para a data, e o melhor: simples de fazer e com um custo acessível.
Receita de sobremesa de Páscoa fácil
Se você está procurando uma sobremesa de Páscoa fácil e deliciosa, o bolo de cenoura com cobertura de chocolate é uma ótima escolha. Veja abaixo os ingredientes!
Ingredientes para o Bolo de Cenoura
Ingredientes para o Bolo de Cenoura:
- 1 xícara de chá de óleo (240ml)
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 cenouras grandes picadas
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
Ingredientes para a Cobertura de Chocolate:
- 1 e ½ xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de achocolatado em pó ou chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) margarina
Como Preparar o Bolo de Cenoura:
Modo de Preparo da Massa:
- No liquidificador, bata o óleo, ovos, açúcar e cenoura até formar uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture essa mistura com a farinha de trigo e o fermento. Mexa até ficar bem incorporado.
- Unte uma forma com óleo e enfarinhe, ou use uma forma de silicone, como as opções práticas da Le Biscuit, que não precisam de untar.
- As formas de silicone resistem a altas temperaturas (até 220°C), sendo ideais para bolos de cenoura.
- Leve ao forno preaquecido (200ºC) por aproximadamente 40 minutos ou até o bolo dourar.
Como Preparar a Cobertura de Chocolate
Modo de Preparo da Cobertura:
- Em uma panela, adicione o leite, achocolatado, açúcar e margarina. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até a mistura encorpar (aproximadamente 15 minutos).
- Despeje a cobertura quente sobre o bolo pronto.
- Agora é só servir numa boleira e saborear.
Dica Extra da Le biscuit
Dica Extra da Le biscuit: Para deixar o bolo ainda mais delicioso, separe uma porção extra da cobertura em um bowl para quem quiser se servir à vontade! E não se esqueça de conferir a variedade de formas de bolo e boleiras disponíveis na Le biscuit, perfeitas para o clima de Páscoa e para decorar sua mesa.
Veja Também: Receita de Ovo de Páscoa de Colher
Confira também o nosso vídeo sobre como fazer um delicioso ovo de Páscoa de colher, uma sobremesa ainda mais irresistível para o seu almoço de Páscoa!
Ficou com água na boca? Não perca tempo e prepare essa deliciosa sobremesa de Páscoa fácil e barata para surpreender seus convidados neste domingo de Páscoa! A Le biscuit tem tudo o que você precisa para deixar essa data ainda mais especial. Aproveite as ofertas de Páscoa e confira tudo aqui em nosso blog para ficar por dentro das melhores receitas e novidades para a Páscoa.