Quando chega o mês de junho, a gente fica morrendo de vontade de curtir as festas de São João, né? Mas como este ano nosso arraiá vai ter que ser adaptado, a solução é fazer as celebrações em casa, mesmo! Aqui no Blog da Le a gente te ajuda! Já demos dicas para decorar a casa e receitinhas de comidas típicas, também.
Agora, se você está com vontade de comer maçã do amor, é isso que a gente vai ensinar! Prepara seu caderninho de receita. Afinal, nenhum adulto ou criança resiste àquela casquinha brilhante e crocante, hein?
Todos os produtos para fazer e decorar, você encontra aqui na Le.
Já conferiu nossas ofertas para o São João?
Chegou a hora de preparar esse doce típico.
Ah, a gente traz o vídeo para te ajudar no passo a passo. Confira:
Você vai precisar de:
2 xícaras de açúcar;
1 xícara de água;
1 colher de vinagre branco;
Corante em pó (vermelho, preferencialmente).
Conjunto de Panelas Tramontina Turim Antiaderente Vermelho com 4 Peças
Palito Para Picolé de Madeira Junco com 50 Unidades
Para fazer:
Coloque em uma panela o açúcar, a água e o vinagre e misture bem. Depois de misturar, acrescente o corante em pó na quantidade desejada e misture até dissolver totalmente.
Leve ao fogo médio e deixe ferver. Nessa receita, você deixa no fogo sem mexer com a colher em nenhum momento. Conforme ferve, a calda vai engrossando, vamos desligar o fogo quando chegar em ponto de bala.
Para verificar o ponto de bala, você precisa pegar um pouquinho da calda ainda fervendo na panela com um palito e colocar o que você retirou de calda num copo com água, em seguida, aperte com seu dedo, a textura deve ser a de uma bala macia.
Desligue a panela após chegar ao ponto, espere as bolhas baixarem.
Espete o palito de picolé na maçã e mergulhe na calda, sempre girando. Quando a maçã estiver coberta, escorra o excesso e coloque num prato, com o palito para cima, até esfriar completamente. Depois de frio, você pode servir somente com a calda, ou ainda passar no granulado colorido, para ficar mais divertido.
Prato Le Junino Melamina 22cm Cores Diversas
Mini Bandeja de Papel Le Collection 10cm
Dica bônus da Le! Se você quiser incrementar, fazer tipo uma maçã do amor gourmet, experimente usar maçã verde! Vai dar um colorido todo especial.
Ah, para decorar, forre a mesa com tecido de juta e trance fitas de cetim coloridas!
Coloque acessórios temáticos de São João e pronto! Vai ficar um arraso!
Tecido de Juta Sacaria com 1m Natural
