Se você ainda tem dúvidas de que presente dar pra seu pai no segundo domingo de agosto, é hora de trocar a meia e a gravata por um cantinho para ele se distrair: um bar em casa.
Um bar caseiro adequado é algo que todo lar adulto deveria ter. Mesmo se você não bebe, você pode querer ter algo à mão para oferecer aos convidados e, pelo menos, adicionar um elemento inesperado de design a qualquer espaço.
Kit Bar Le Chef Inox com 3 Peças
Aproveite que o dia dos pais está chegando e faça uma surpresa para ele. Não, não se preocupe, o Blog da Le pensou em tudo! Continue lendo e saiba tudo o que você precisa para montar esse ambiente: de acessórios até receitas de drinques especiais! Se você está apenas começando a fazer coquetéis e apreciar bebidas espirituosas ou se já mistura há anos, aprenda como montar um espaço que não só tem todas as ferramentas essenciais, mas também é bonito e inspira você a experimentar coisas novas aqui.
Tábua Retangular Dynasty Cocktail em Vidro Branco 30x20cm
Primeiro, descubra onde e como organizar seu bar e, em seguida, aprenda sobre todos os itens essenciais, como bitters (tipo essências), utensílios de bar, livros de coquetéis de leitura obrigatória, destilados, copos, misturadores e guarnições. Se você tem espaço para uma única bandeja, um carrinho ou um bar completo embutido, vai descobrir que seu pai ser o próprio barman não é tão assustador quanto parece!
Para começar, aqui estão as principais dicas para configurar seu bar em casa:
Jogo de Taças Para Gin Tônica Nadir 600ml 4 Peças
Configuração do bar
Se você tem um apartamento apertado, pode reaproveitar a mobília (como uma mesa lateral) para ser o bar. Ou simplesmente configure uma bandeja cheia de estilo com suas bebidas e ferramentas favoritas na bancada da cozinha.
Se você tem espaço de sobra, pode investir em um carrinho que se adapte ao seu gosto de design. Se quiser ir mais além, compre uma peça pronta ou encomende com algum marceneiro. O importante é ter tudo em uma área de fácil acesso
Jogo de Copos Para Whisky Bormioli Rocco Galassia em Vidro Transparente 3 Peças 300ml
Utensílios de bar
Quando se trata de itens de bar, você pode começar com o básico e adicionar o restante mais tarde. Obtenha o essencial: um shaker para misturar as bebidas; um jigger para medir ingredientes; uma peneira para coar gelo, polpas e outros petiscos de coquetéis; um trapaceiro para amassar frutas, ervas e especiarias; um copo de mistura para combinar líquidos mexidos.
Pegador Universal Tramontina Utility em Inox 20,5cm
Não deixe de conferir esses itens, também: uma colher de barra de cabo longo para mesclar e espalhar as bebidas; um espremedor manual de frutas cítricas para espremer limões e diversos cítricos; um abridor de garrafas (que você provavelmente já tem); um saca-rolhas para abrir vinhos; e uma faca afiada para cortar guarnições e outros ingredientes frescos.
Coador de Bebidas Dynasty em Aço Inox 14cm
Copos
O vidro não tem tudo a ver com a estética, embora isso conte. O copo adequado pode melhorar seu coquetel e sua experiência de beber. No entanto, os de vidro ocupam muito espaço, então pode ser melhor comprar apenas os copos que você usa com frequência. Se preferir beber destilados puros ou com gelo, compre um conjunto de copos baixos, geralmente usados para uísque.
Jogo de Copos Long Drink Nadir Figueredo Aruba em Vidro Transparente 6 Peças 475ml
Para long drinks, compre copos altos, estes geralmente são usados para refrigerantes, mas servem, sim! Copos cupê ou coupette são usados para batidos e bebidas mexidas servidas geladas sem gelo. E se você gosta mais de vinhos, compre taças baseadas nos que seu pai costuma beber: tinto, branco, doce e espumante. Você também pode misturar e combinar com peças vintage, viu? Fica um charme!
Bebidas
Um bar é tão bom quanto a bebida com que é abastecido. Obtenha uma variedade de garrafas que são fáceis de misturar em coquetéis e boas para beber sozinhas: gim, vodka, rum, uísque, bourbon e tequila. Não é necessário comprar o material de primeira, embora digam “quanto melhor a qualidade, menos provável que você tenha uma ressaca.”
Domine alguns coquetéis simples que você pode preparar para você e seus convidados. Lembre-se de que alguns vinhos fortificados aromatizados, como vermute, e licores, como o creme de licor, precisam de refrigeração depois de abertos, pois se oxidam facilmente ou ficam obsoletos. Ah, siga lendo porque tem receitas de drinques no final da matéria!
Porta-Copos Le Mármore com 4 Peças
Misturadores, xaropes e bitters
Misturadores e xaropes são a chave para experimentar os sabores de seus coquetéis. Diferentes sucos de frutas (frescos e prontos para beber), água com gás, água tônica, cola, refrigerante de gengibre são usados em coquetéis ou em highballs para tornar os destilados mais palatáveis.
Conjunto de Misturadores Para Drink Fracalanza em Inox 19cm 2 Peças
Os adoçantes (assim como os agentes acidificantes, como os cítricos) em um coquetel são necessários para equilibrar e realçar os sabores do coquetel, portanto, não ignore este ingrediente. Se você está reduzindo o açúcar, existem alternativas com baixo e zero que você pode usar. Experimente quais funcionam melhor para você. Os amargos acrescentam um toque extra aos coquetéis e são ingredientes-chave em alguns clássicos.
Dica: Para fazer o xarope do açúcar é muito simples: em uma panela, junte açúcar e água na mesma proporção. Em fogo baixo, mexa até que o açúcar derreta por completo. Deixe esfriar e guarde na geladeira. A validade é de 30 dias.
Marcador de Taça Le Abacaxi com 6 Peças
Guarnições
As guarnições não apenas deixam suas bebidas mais bonitas, mas também aumentam o cheiro e o sabor dos coquetéis. As guarnições básicas são cítricas (limão, lima e laranja). Algumas receitas exigem apenas a casca e outras usam uma fatia ou uma rodela. Para a casca, certifique-se de não incluir a medula (a parte branca) porque essa parte é amarga. O que é bom sobre guarnições frescas é que você pode exibi-las em uma cesta de frutas e consumi-las fora de fazer apenas coquetéis, como maçãs e pepino.
Suporte Para Vinho com Trava Duler
Sua prateleira de temperos também é uma boa fonte de guarnições. Você pode usar canela, cravo e cardamomo, por exemplo, ou para infundir para obter mais sabor. Ervas frescas como hortelã, manjericão e coentro podem ser usadas em bebidas e pratos também. Se você tem um desidratador, pode usar frutas desidratadas como guarnições ou fazer balas de frutas para complementar as bebidas. Frutas da estação adicionam um elemento extra aos seus coquetéis que os prendem a uma estação. O limite para guarnições é sua imaginação. Seja corajoso e experimente.
Jogo de Taças Para Vinho Libbey Magnum 400ml 6 Peças
Agora é hora de seu pai agradecer tamanho esforço feito pelos filhos, e preparar drinques rápidos, fáceis e deliciosos para celebrar o 08/08/21. Dividimos em receitas com gin e outras com uísque. Aproveitem e bebam com moderação!
Gin e maracujá
Você vai precisar de:
50 ml de gin
100 ml de água tônica
1 colher de sopa de polpa de maracujá sem sementes
1 fatia de limão tahiti
Para fazer, você deve começar gelando a taça e depois, acrescente o gin e a polpa de maracujá. Complete com água tônica e, com uma colher bailarina, misture todos os ingredientes com cuidado. Finalize colocando a fatia de limão na taça.
Gin com Cenoura e Manga
Você vai precisar de:
50 ml de gin
150 ml de suco de manga
50 ml de suco de cenoura
Gelo
Para fazer, em um copo longo, adicione o suco de manga, o suco de cenoura e o gin. Complete com gelo e misture levemente.
Decanter Para Vinho Bohemia Forum em Cristal Ecológico 1,5l
Café irlandês
Você vai precisar de:
1 xícaras de café recém-coado, bem forte e quente
1,5 xícara de uísque irlandês
4 colheres de sopa de creme de leite fresco batido
Açúcar a gosto
Para fazer, misture o café com o açúcar e mexa bem até dissolver. Adicione o uísque e mexa novamente. Finalize com o creme de leite batido por cima, sem misturar.
Whisky sour
Você vai precisar de:
60 ml de uísque
1/2 clara de ovo
30 ml de suco de limão-siciliano
2 colheres (chá) de açúcar
1 limão-siciliano
Gelo
Para fazer, passe limão e açúcar na borda do copo em que o drinque será servido. Em uma coqueteleira com gelo, coloque o açúcar, o suco de limão, a clara de ovo e o whisky. Agite até o copo ficar gelado. Passe o drinque (sem o gelo) para o copo e sirva.
O presente pra seu pai tá aqui na Le! Passe na loja mais perto ou peça pelo site e app e receba onde estiver! Ah, aproveite e confira nossa revista de Dia dos Pais clicando aqui, tem um montão de produto!
BEBA COM MODERAÇÃO. SÃO PROIBIDAS A VENDA E ENTREGA DE BEBIDAS ALCOÓLICAS A MENORES DE 18 (DEZOITO) ANOS. (art. 81, II do Estatuto da Criança e do Adolescente)