Seguimos sugerindo diversas dicas para você se descobrir ou ampliar seu conhecimento em diversas áreas. O trazemos dessa vez para você fazer em casa é algo de dar água na boca!
Quem nunca passou por aquele momento em que a vontade de comer doce é bem maior do que o tempo disponível? Pode confessar que aquela formiguinha que vive em você não dá sossego algumas vezes!
Agora, você já parou para pensar que existe como não gastar muito tempo para fazer sobremesas deliciosas?
Antes, dá um pulo lá no nosso canal no YouTube para conferir as dicas que nossa descobridora Paty Básica trouxe!
Pronto. Já se deliciou por lá, hora de seguir por aqui! Confira mais receitas rápidas e práticas:
Mousse de suco em pó
Com aquele refresco em pó baratinho você pode fazer uma deliciosa mousse com ele! Vai se surpreender com o sabor!
Ingredientes
2 copos de leite em pó
1 1/2 de água gelada
1 pacote de suco em pó do sabor de sua preferência (suco mesmo, daqueles tipo Tang)
Preparo
Bata tudo no liquidificador por 10 minutos, até notar a consistência de mousse. Coloque em potinhos, deixe na geladeira uns 20 minutos e sirva!
Mousse de chocolate em cinco minutos
Imbatível!
Ingredientes
300g de chocolate meio amargo (aproximadamente 2 barras, dependendo da marca)
300g de creme de leite (1 lata)
300g de leite condensado (1 lata)
Preparo
Quebrar o chocolate em pedaços e derreter no microondas – 30 segundos em potência alta e mexer, mais 30 segundos e mexer, e assim até que esteja totalmente derretido. Misturar o creme de leite – sem soro – ao chocolate derretido. Acrescentar o leite condensado à mistura de chocolate e creme de leite – se quiser menos doce, não coloque todo o leite condensado. Misturar bem e deixar gelar por uma hora pelo menos.
É importante misturar o creme de leite ao chocolate primeiro, pois fica mais fácil de mexer e o chocolate não endurece. Se houver pressa, é possível servir sem estar gelado – ótimo para um dia mais frio.
Doce de cacau com coco
Que tal um doce gostoso, saudável e rápido? Confira essa receita para comer sem culpa.
Ingredientes
1 xícara de óleo de coco
1 xícara de cacau em pó
3 colheres de sopa de mel
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de farelo de aveia
1/2 xícara de castanha de caju triturada
1 xícara de coco ralado
Preparo
Misture o óleo de coco com o cacau até ficar homogêneo. Acrescente o mel e a baunilha e incorpore. Coloque os demais ingredientes, um de cada vez, e continue mexendo. Leve ao congelador por 10 minutos para que endureça levemente. Faça as bolas e coloque em uma travessa. Retorne para o congelador por mais 15 minutos. A ideia é que ele fique crocante mas não muito duro.
Doce de maçã
Para matar a vontade de comer algo açucarado. Ah, experimente também passar esse doce na torrada!
Ingredientes
4 Maçãs
Suco de 1 Limão
½ Xícara (chá) de Açúcar
Canela (a gosto)
Preparo
Comece ralando 4 maçãs em ralado grosso, coloque em uma panela, junte o suco de 1 limão, ½ xícara de açúcar, misture bem e deixe cozinhar em fogo médio até ferver. Reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos mexendo sempre, assim que reduzir pela metade adicione canela a gosto, desligue o fogo e triture levemente com um mixer ou liquidificado, leve para gelar e aproveite. Conserve em geladeira em um pote com tampa por até 15 dias.
Torta de doce de leite com 3 ingredientes
Isso mesmo! Três ingredientes são suficientes para fazer uma sobremesa de arrasar!
Ingredientes
1 xícara (chá) de Doce de Leite
1 lata de creme de leite
4 ovos (inteiros)
Preparo
Na batedeira ou liquidificador junte todos os ingrediente e bata por 5 minutos até ficar bem espumoso. Despeje em uma forma de +ou- 20cm untada, forrada com papel manteiga, também untado e enfarinhado com farinha de trigo ou farinha sem glúten. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos ou até o centro ficar firme. Desligue o forno e deixe a torta lá dentro com a porta aberta por 10 minutos para esfriar lentamente e terminar a cocção. Leve para gelar e decore como desejar.
Você pode cobrir com chantili, doce de leite, coco ralado… deixe a criatividade decidir!