Bolo na Air Fryer: precisa de forma especial?


Praticidade é o nome e sobrenome da Air Fryer, panela elétrica que virou sonho de consumo e solução para os donos de casa, mas quem já possui esse eletrodoméstico ou está pensando em adquirir, volta e meia têm uma dúvida quanto ao uso. Para que você aproveite da melhor forma esse equipamento, estamos sempre tirando dúvidas e trazendo informações aqui em nosso blog e o artigo de hoje vai falar se para fazer bolo na Air Fryer precisa de forma especial, acompanhe!

Para fazer bolo na Air Fryer precisa de forma especial?


Para fazer bolo você não vai precisar utilizar uma forma especial de Air Fryer. As específicas são mais ideais, porém uma assadeira que possa ser levada ao forno funciona perfeitamente bem na fritadeira elétrica. Os materiais mais indicados são assadeiras de vidro, cerâmica, metal ou silicone que suportem altas temperaturas.

Que forma de bolo cabe na Air Fryer?

Vai depender do tamanho da sua Air Fryer. O fluxo de ar que circula pela cesta não pode ser bloqueado, por isso, veja na ficha técnica da sua fritadeira ou da que pretende comprar, as dimensões de altura e largura do cesto e considere usar um tamanho de forma com sobra de espaço em um dos lados da cesta.

Como fazer bolo na Air Fryer?

Você pode fazer tanto receita de bolo fit como de bolo tradicional na Air Fryer. O modo de preparo é o mesmo, a única diferença é que a massa do bolo deve ser um pouco mais grossa, pois as mais líquidas estão propensas a espirrar dentro do equipamento.

Passo a passo bolo na air fryer:

  • Prepare uma massa mais cremosa;
  • Se a assadeira não for antiaderente, unte o recipiente;
  • Aqueça a fritadeira por uns 5 minutos a 180°;
  • Leve a forma ao cesto da fritadeira deixando um espaço para a circulação do ar;
  • Reprograme a fritadeira para que o bolo possa assar a um tempo médio de 20 a 30 min;
  • Antes de tirar o bolo, cheque com um palito se o bolo está devidamente assado.

*O tempo para o bolo ficar pronto vai variar de acordo com o equipamento e temperatura escolhidos.

Veja também: O que dá para fazer na air fryer? e confira receitas deliciosas!

Se você ainda não tem uma fritadeira elétrica a hora de adquirir é agora. Você já sabe como fazer bolo, se precisa ou não de uma forma especial e se leu o artigo acima, já sabe também o que dá para fazer na Air Fryer. Corre para comprar a sua!

Abaixo separamos umas dicas especiais. Continue a leitura!

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