Se você está no time que ama frituras, mas também se preocupa com a saúde e praticidade na cozinha, chegou ao lugar certo! Aqui, vamos explorar a diferença entre Air Fryer e fritadeira tradicional.
As duas queridinhas da cozinha são capazes de preparar diferentes alimentos com rapidez e qualidade. Mas será que as duas funcionam com pouca ou nenhuma gordura?
Para te ajudar a descobrir se existe, e qual é a diferença entre Air Fryer e fritadeira tradicional, preparamos um conteúdo bem completo. Acompanhe a leitura e entenda como esses eletroportáteis podem transformar a sua experiência culinária.
Como funciona uma Air Fryer?
A Air Fryer é como uma espécie de super-heroína para fazer frituras saudáveis! Ela funciona utilizando ar quente circulante em alta velocidade para preparar os alimentos.
Por meio desse processo, é capaz de criar aquela crocância irresistível sem a necessidade de imersão em óleo.
Como funciona uma fritadeira tradicional?
Já a fritadeira tradicional é a nossa velha conhecida. Para fritar os alimentos nela, é necessário usar óleo quente.
Portanto, é aquele método clássico que proporciona um sabor inconfundível. No entanto, também vem com algumas desvantagens em termos de saúde e limpeza.
Quais são os tipos de alimentos que podem ser preparados em uma fritadeira convencional?
Com a fritadeira tradicional, o céu é o limite! Desde batatas fritas crocantes até pedaços suculentos de frango, você pode fritar praticamente tudo o que couber na cesta.
Quais são os tipos de alimentos que podem ser preparados em uma Air Fryer?
Agora, verdade seja dita: a Air Fryer não fica para trás! Ela é versátil o suficiente para preparar desde petiscos como batatas fritas e nuggets de frango, até pratos mais elaborados como legumes assados e até mesmo um saboroso pudim na Air Fryer.
No entanto, tudo vai depender do tipo de Air Fryer que você escolher. Hoje em dia, tem modelos que mais parecem fornos elétricos, cheios de função para preparar de tudo.
Quer saber o que mais preparar na air fryer? Confira receitas deliciosas aqui!
Diferença entre Air Fryer e fritadeira tradicional
Agora, vamos ao que realmente interessa: a diferença entre Air Fryer e fritadeira tradicional. Entenda ponto a ponto para descobrir qual é o portátil ideal para a sua cozinha.
Sabor
A fritadeira tradicional pode oferecer aquele sabor clássico de fritura. Já a Air Fryer proporciona uma opção mais leve, mas igualmente saborosa.
De fato, grande parte dos alimentos não tem o mesmo sabor quando preparamos na Air Fryer, em comparação com a fritadeira elétrica.
Isso acontece, claro, muito por conta do sabor da gordura que entranha nos alimentos ao usar a fritadeira tradicional. No entanto, é possível adaptar o paladar em benefício da saúde – o coração agradece!
Textura dos alimentos
Enquanto a fritadeira tradicional tende a deixar os alimentos mais crocantes por fora e macios por dentro, a Air Fryer consegue uma textura próxima, mas com menos óleo. No
No entanto, uma diferença entre Air Fryer e fritadeira elétrica é que a crocância é maior usando o segundo método.
Saúde
Aqui, a Air Fryer leva vantagem. Afinal, requer menos, ou nenhum óleo. O resultado é um alimento mais saudável e menos gorduroso, contribuindo para a boa alimentação no dia a dia.
Praticidade
Com certeza, a Air Fryer ganha pontos pela praticidade. Isso porque é fácil de limpar e de manusear, sem falar que não deixa respingos de gordura pela cozinha.
Vale mencionar ainda que a Air Fryer não serve apenas para preparar alimentos fritos. Portanto, é mais versátil que a fritadeira tradicional, sendo útil para fazer omelete, pão de queijo, e até churrasco na Air Fryer, por exemplo.
Contudo, vale ficar de olho. Alguns alimentos precisam de acessórios para serem preparados, como é o caso da forma para bolo de Air Fryer.
Tempo de preparo
Outra diferença entre Air Fryer e fritadeira tradicional é quanto ao tempo de preparo. De fato, no modelo mais antigo é possível obter resultados mais rápidos.
No entanto, a diferença não chega a ser muito grande, sobretudo em alguns alimentos, como batata frita, ou peixe na Air Fryer, por exemplo.
Recursos adicionais
Algumas Air Fryers vêm com recursos adicionais, como ajustes de temperatura e programas de cozimento pré-programados. Portanto, isso pode facilitar ainda mais a vida na cozinha, principalmente de quem não tem muita habilidade com o fogão.
Economia de espaço
Ao avaliar a diferença entre Air Fryer e fritadeira tradicional nesse quesito, é possível obter empate, dependendo do modelo.
Afinal, as Air Fyers podem ser bastante compactas, ou maiores e com mais funcionalidades.
Limpeza
Neste quesito, a Air Fryer é imbatível! Com menos óleo envolvido no processo de cozimento, a limpeza é muito mais simples e rápida.
Sem falar que muitos modelos contam com cesto removível, que pode ser levado até à lava-louças.
Qual a melhor Air Fryer?
Se você está na dúvida sobre qual Air Fyer comprar, leve em consideração alguns critérios para tomar a sua decisão. Entre eles a potência, a capacidade do cesto, se o display é manual ou digital, quais as funcionalidades disponíveis e, claro, o preço.
De maneira geral, elas funcionam de forma bastante semelhante. Então, basta escolher aquela que se adequa melhor às suas necessidades.
Fritadeira Elétrica Air Fryer Mondial
Entre as melhores marcas de Air Fryer, a Mondial certamente é destaque. Afinal, foi por meio dela que o produto ganhou popularidade no país. Com produtos acessíveis, práticos e de qualidade, ajuda a manter a boa alimentação, com diferentes opções de preparo.
Entre os modelos de Air Fryer Mondial, é possível encontrar diferentes capacidades e funcionalidades que atendem a diversas necessidades.
Se você está pensando em adquirir uma Air Fryer, a Fritadeira Elétrica Air Fryer Mondial é uma excelente opção! Com seu design moderno e eficiência comprovada, ela vai revolucionar a sua forma de cozinhar.
Fritadeira Elétrica em promoção – Le Biscuit
E para aqueles que buscam uma opção acessível e de qualidade, há diversos modelos de Fritadeira Elétrica em promoção da Le Biscuit, aliás, uma ótima ideia para presentear sua mãe com praticidade e saúde neste Dia das Mães!
Então, qual será a sua escolha diante da fritadeira elétrica ou Air Fryer? Se procura por algo interessante por ser versátil e proporcionar refeições mais saudáveis, então, compre hoje mesmo sua fritadeira elétrica!